感官检验感官检验

习题答案
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感官检验

(1)【◆题库问题◆】:[名词解释] 感官检验

【◆参考答案◆】:对于无法测量的产品质量特性,或者在缺乏测量仪表的情况下,人们册自己的感觉器官作测量工具测试这些质量特性的检验方法。

(2)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 检验包括四个基本要素是?

【◆参考答案◆】:①质量:采用试验、测量、化验、分析与感官检查等方法测定产品的质量特性②比较:将测定结果同质量标准进行比较③判断:根据比较结果,对检验项目或产品作出合格性的判定④处理:对单件受检产品,决定合格放行还是不合格返工、返修或报废。对受检批量产品,决定接收还是拒收。对拒收的不合格批产品,还要进一步作出是否重新进行全检或筛选甚至报废的结论

(3)【◆题库问题◆】:[多选] 样品或样机的试验对象可以是()。
A.单元件
B.组合件
C.部件
D.系统
E.产品

【◆参考答案◆】:A, B, C, D, E

(4)【◆题库问题◆】:[判断题] 全面质量管理与ISO9000系列标准的目标不一致。()
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

(5)【◆题库问题◆】:[多选] 工人无意差错的防范措施有()。
A.加强质量意识教育
B.采取各种防误措施,减少对人的依赖性
C.开展技术培训,提高工人的技术水平和操作熟练程度
D.从行为科学的角度出发,研究人的行为,运用人机工程的成果避免差错
E.总结经验,予以推广

【◆参考答案◆】:B, D

(6)【◆题库问题◆】:[多选] 供应商评价的内容一般包括()。
A.供应商质量管理体系
B.供应商经营管理水平
C.产品适用性
D.供应商人力资源管理
E.供应商技术水平

【◆参考答案◆】:A, B, C

(7)【◆题库问题◆】:[多选] 工厂中常说的两图一表是指()。
A.因果图
B.对策表
C.树图
D.调查表
E.排列图

【◆参考答案◆】:A, B, E

(8)【◆题库问题◆】:[判断题] ISO9000族标准是一个符合性标准,而卓越绩效标准是一个成熟度标准。()
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

(9)【◆题库问题◆】:[名词解释] 认证机构

【◆参考答案◆】:政府或非政府的公共团体,它是具有可靠地执行认证制度的必要的能力,并且在认证过程中能代表与认证制度有关各方的利益。它是独立于制造厂、销售商和使用者的权威机构,并且具有独立的法人资格。

(10)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 从公众的角度提出对政府机构的CSI的调查方案建议。

【◆参考答案◆】:政府社会公共服务职能的行驶状况①调节社会分配和组织社会保障的职能②保护生态环境和自然资源的职能③促进社会化服务体系建立的职能④提高人口质量,实行计划生育的职能

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