(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 微生物进行固氮作用必须满足的条件。

【◆参考答案◆】：ATP的供应、还原力[H]的提供、固氮酶的催化、还原底物N2、镁离子、严格的厌氧环境。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 大肠杆菌在复合培养基中的生长温度比在成分已知的培养基中生长温度高，为什么？

【◆参考答案◆】：为了执行正常的功能，细胞质膜必须处于一种流动状态。若低温"冻结"了细胞质膜，则细胞质膜不能正常运输营养物质和产生质子梯度。通过调整细胞膜脂类的组成，使膜中含有较高含量的不饱和脂肪酸，则会使膜在较低温度下也能保持半流动状态。因而，在复合培养基中培养的微生物的最高和最低温度比合成培养基中要高或低。而微生物最适生长温度更接近于最高温而不是最低温。所以，大肠杆菌在复合培养基中的生长温度比在成分已知的培养基中生长温度高。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 从青霉素抑菌机制的角度分析青霉素为何只抑制代谢旺盛的细菌？

【◆参考答案◆】：青霉素为肽聚糖单体五肽末端的D-丙氨酰-D-丙氨酸的结构类似物，它们两者可以互相竞争转肽酶的活力中心。当转肽酶与青霉素结合后，因前后两个肽聚糖单体间的肽桥无法交联，因而只能合成缺乏正常机械强度的缺损肽聚糖，因此产生了原生质体或球状体之类的细胞壁缺损的细菌，当它们处于不利的环境条件下时，极易裂解死亡。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述芽孢和营养细胞在结构、化学组成和抵抗极端环境条件的能力有何不同。

【◆参考答案◆】：芽孢是使某些细菌产生的一种高抗性分化的细胞。与细菌营养细胞在结构、化学组成和抗性方面有明显不同。结构上比营养细胞更复杂，具有许多层。与营养细胞在结构上的不同之处主要在核壁之外的层次结构。最外层称为孢外壁，由一薄层蛋白质覆盖。其内是芽孢衣，由多层芽孢特异性蛋白组成。芽孢衣下面是皮层，由松弛的交联肽聚糖构成。皮层之内是核心，含有核壁、细胞质、拟核、核糖体和其他细胞必需物质。化学组成上，有一种芽孢特有的物质，称为吡啶二羧酸，它可与芽孢中富含的大量钙离子结合，形成吡啶二羧酸钙，与芽孢耐热性有关。另一种特殊的物质是小酸溶性芽孢蛋白（SASP）。可与核心DNA结合，保护其免受紫外辐射、脱水及干热的损害。二是还可作为内生芽孢形成新营养细胞生长的碳源和能源。细菌芽孢在抗热程度上是非常突出的，即使高压灭菌在121℃下可杀死有内生孢子的大多数，但有些高抗热性的细菌的内生孢子可在高达150℃下生存。对其他有害因素，如干旱、紫外辐射、强酸或强碱及化学消毒剂均有很强抗性，因而它可保持一段相当长的休眠期。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓革兰氏染色法？影响革兰氏染色法着色稳定性的因素有哪些？请以枯草芽孢杆菌为例予以说明。

【◆参考答案◆】：此法由丹麦医生C.Gram于1884年创立的一种重要的细菌鉴别染色法而得名。其主要步骤：结晶紫初染，碘液媒染，乙醇脱色和沙黄复染。菌体最后呈蓝紫色者为G+菌，呈红色者为G-菌。研究表明，枯草芽孢杆菌是G+菌。但是，如果培养时间过长或者已死亡，部分菌体自溶，涂片厚薄，尤其脱色时间过长等，都会影响其着色稳定性，使G+菌误染为G-菌。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 衣壳和衣壳粒的区别。

【◆参考答案◆】：衣壳是包围着病毒核酸的蛋白质外壳，由许多衣壳粒组成。衣壳粒是组成病毒衣壳的蛋白质亚单位，是电子显微镜下可见的有一定形状的构造。

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述现代微生物学发展的6大趋势。

【◆参考答案◆】：1〕研究工作向着纵深方向和分子水平发展；2〕一批新的学科正在形成；3〕微生物学与其他学科间的渗透、义叉和融合，形成新的边缘学科；4〕新技术、新方法在微生物学中的广泛应用；5〕向着复合生态系统和宏观范围拓宽；6〕一大批应用性高技术微生物学分科正在孕育和形成。（任选5项）

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 根据你的实验体会,谈谈应如何根据所观察微生物的大小,选择不同的物镜进行有效地观察

【◆参考答案◆】：细菌用油镜，真菌用高倍镜。都是先用低倍镜找到目标后，再用高倍镜调到合适的视野和合适的清晰度。

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德，他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献，主要集中体现（）学说、免疫学——预防接种和证实发酵是由微生物引起的；而被称为细菌学奠基者是（）国的（），他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献，主要集中体现建立了（）和（）。

【◆参考答案◆】：彻底否定了“自生说”；德；柯赫；细菌纯培养技术；提出了柯赫法则

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述Singer和Nicolson 1972年提出的细胞膜液态镶嵌模式的基本内容。

【◆参考答案◆】：细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成。电子显微镜下呈明显双层结构，由磷脂分子两层整齐排列而成。磷脂的组成：主要为极性类脂——甘油磷脂，由甘油、脂肪酸、磷酸及含氮碱组成。磷脂分子的结构：由带正电荷且溶于水的极性头部（磷酸端）和不带电荷不溶于水的非极性尾部（烃端）构成。磷脂分子在水溶液中很易形成具高度定向排列的双分子层，极性头部朝向膜内外两个表面，呈亲水性，非极性尾部埋藏在膜内侧，呈疏水性。内嵌蛋白和外周蛋白在磷脂双分子层液体中作侧向"漂浮"运动，使膜具有了流动性。