(1)【◆题库问题◆】：[单选] 人红细胞膜不含有的磷脂是（）
A．磷脂酰胆碱
B．磷脂酰丝氨酸
C．鞘磷脂
D．磷脂酰乙醇胺
E．肌醇磷脂

【◆参考答案◆】：B

(2)【◆题库问题◆】：[名词解释] protoplast (原生质体)

【◆参考答案◆】：脱去细胞壁的细胞叫原生质体，是一生物工程学的概念。如植物细胞和细菌（或其它有细胞壁的细胞）通过酶解使细胞壁溶解而得到的具有质膜的原生质球状体。动物细胞就相当于原生质体。

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 原核细胞核糖体的大、小亚基分别为50S和30S，其完整核糖体为（）
A．70S
B．80S
C．90S
D．100S
E．120S

【◆参考答案◆】：A

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 在个体发育中，细胞分化的规律是（）
A．单能细胞→多能细胞→全能细胞
B．全能细胞→多能细胞→单能细胞
C．多能细胞→单能细胞
D．全能细胞→单能细胞→多能细胞
E．单能细胞→全能细胞→多能细胞

【◆参考答案◆】：B

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 扫描隧道显微镜具有哪些特点？

【◆参考答案◆】：①高分辨率：具有原子尺度的高分辨率本领，侧分辨率为0.1~0.2nm，纵分辨率可达0.001nm；②直接探测样品的表面结构：可绘出立体三维结构图像；③可以在真空、大气、液体（接近于生理环境的离子强度）等多种条件下工作；④非破坏性测量：由于没有高能电子束，对表现没有破坏作用（如辐射、热损伤等），能对生理状态下的生物大分子和活细胞膜表面的结构进行研究，样品不会受到损伤而保持完好；⑤扫描速度快，获取数据的时间短，成像快。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 细胞体积守恒定律表明（）。
A．细胞的体积与相对表面积成反比
B．细胞体积和细胞核体积在不同物种间均相差悬殊
C．器官的大小主要取决于细胞的数量和细胞的大小两个关键因素
D．卵细胞与外界物质交换很少，同样遵守细胞体积守恒定律

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[名词解释] 电位门通道

【◆参考答案◆】：仅在对特定的刺激发生反应时打开，其他时间是关闭的，一般打开后能迅速的自发关闭。如突触前膜中的Ca2+电位门通道。电位变化导致钙离子内流，引起小泡释放神经介质。

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述细胞体积守恒定律的主要观点。

【◆参考答案◆】：①不论物种间的差异有多大，同一器官与组织的细胞，其大小更倾向在一个恒定的范围之内。②细胞的体积与相对表面积成反比。③细胞体积在不同物种间均相差悬殊，而细胞核体积相差不大。④器官的大小主要取决于细胞的数量，与细胞的数量成正比，而与细胞的大小无关。⑤细胞内物质交流的速率与细胞体积成反比。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 适于观察无色透明活细胞微细结构的光学显微镜是（）
A．相差显微镜
B．暗视野显微镜
C．荧光显微镜
D．偏振光显微镜
E．普通显微镜

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[填空题] 果酒酿造的成败和品质的好坏，首先决定于参与发酵的微生物（）。

【◆参考答案◆】：种类