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【标准答案】11、注重甜菜的烹调是（ ）的特点之一。(3分) [可单选]【标准答案】11、注重甜菜的烹调是（ ）的特点之一。(3分) [可单选]
A、广府菜 B、客家菜 C、潮州菜 D、ABC都不是
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标准答案：C、潮州菜
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