(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 粘度的物理意义是促使流体产生单位速度梯度的（）.

【◆参考答案◆】：剪应力

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 微生物分批培养时，在延迟期（）。
A．微生物的代谢机能非常不活跃
B．菌体体积增大
C．菌体体积变
D．菌体体积减小

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[名词解释] 诱发突变

【◆参考答案◆】：通过理化因素诱导细胞发生突变。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题] 酶活力的高低用酶活力单位（IU）来表示，在国际酶学会议中是如何规定的？并且1972年被推荐的另一个酶活力单位“催量”（Kat）它的单位定义又是什么？

【◆参考答案◆】：
酶的活力单位：在最适条件下，每分钟转化1μmol/L底物的酶为一个单位。
"催量"：在最适条件下，每秒钟内催化1mol/L底物转化为产物所需的酶量。

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 细菌运动主要依靠以下哪种器官（）
A．荚膜
B．菌毛
C．鞭毛
D．芽孢

【◆参考答案◆】：C

(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 目前研究微生物群体生长的规律大致有两种手段，即分批培养和（）。

【◆参考答案◆】：连续培养

(7)【◆题库问题◆】：[名词解释] 菌胶团

【◆参考答案◆】：细菌之间按一定排列方式互相粘结在一起，被一个公共荚膜包围形成的细菌集团

(8)【◆题库问题◆】：[名词解释] 三联子密码

【◆参考答案◆】：遗传密码是存在于mRNA链上，由相邻的3个相邻的核苷酸组成，代表一个氨基酸的核苷酸序列

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 微生物生态学是研究微生物与其（）相互关系与相互作用规律的学科。

【◆参考答案◆】：生活环境间

(10)【◆题库问题◆】：[填空题] 噬菌体是（）微生物

【◆参考答案◆】：非细胞型