简述我国生产实践中常用的固体培养法。简述我国生产实践中常用的固体培养法。

习题答案
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简述我国生产实践中常用的固体培养法。

(1)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 简述我国生产实践中常用的固体培养法。

【◆参考答案◆】:好氧菌的曲法培养:将接过种的固体基质摊铺在容器表面,如曲盘、竹帘、曲槽(通风曲)或装入塑料袋中进行培养。曲法培养既可使微生物获得充分的氧气,又利于微生物生长中热量的及时释放。厌氧菌的堆积培养:一般系指酵母菌在无氧条件下的乙醇发酵,即白酒的生产,多采用大型深层地窑进行堆积式的固体发酵。

(2)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 不经复染这一步能否区分革兰氏阳性菌和阴性菌?

【◆参考答案◆】:能。在酒精脱色后,不被酒精脱色而保留紫色者为革兰氏阳性菌(G+),被酒精脱色为革兰氏阴性菌。最后一步用番红染液复染,是为了让结果更清楚。

(3)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。

【◆参考答案◆】:细菌生长的最适pH值为7.0~8.0,放线菌生长的最适pH值为7.5~8.5,酵母菌生长的最适pH值为3.8~6.0,霉菌生长的最适pH值为4.0~5.8

(4)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 何谓微生物的连续培养?

【◆参考答案◆】:当微生物以单批培养的方式培养到指数期的后期时,以一定速度补充新鲜培养基与原生长物搅拌均匀。利用溢流的方式以同样的流速不断流出培养物,使培养物达到动态平衡。微生物可长期保持在指数期时的平衡生长状态和稳定的生长速率的培养方法。

(5)【◆题库问题◆】:[单选] 普通动物的概念应该包括()
A.不携带所规定的人兽共患病病原、不携带动物烈性传染病的病原
B.不携带所规定的人兽共患寄生虫、不携带对动物危害大对实验干扰大的病原
C.不携带所规定的人兽共患病原、不携带对实验干扰大寄生虫的病原
D.不携带所规定的对动物危害大的病原、不携带对科学研究干扰大的病原

【◆参考答案◆】:A

(6)【◆题库问题◆】:[单选] 对结核菌最敏感的动物是()。
A.猕猴
B.犬
C.豚鼠
D.牛

【◆参考答案◆】:A

(7)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 何谓石炭酸系数?试举例说明之。

【◆参考答案◆】:所谓石炭酸系数指:在一定时间内被试药物能杀死全部供试菌的最高稀释度与达到同效的石炭酸的最高稀释度的比率。一般规定时间为处理10分钟,供试菌为伤寒沙门氏菌(Salmonellatyphi)。例如:某药剂以1:300的稀释度在10分钟内杀死所有供试菌,而达到同效的石炭酸的最高稀释度为1:100则该药的石炭酸系数

(8)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 试述细菌对磺胺类药物产生耐药性的原因。

【◆参考答案◆】:有的细菌通过突变,改变了二氢叶酸合成酶的性质,合成了一种对磺胺药物不敏感的酶类。这种突变株即使在有磺胺存在的条件下仍能大量合成叶酸;从而获得了抗磺胺的能力并对磺胺产生了耐药性。

(9)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 试以一种细菌为例说明微好氧菌与氧的关系。

【◆参考答案◆】:一些细菌为微好氧菌,例如氢单胞菌(Hydrogenomonas),微好氧菌是一些只能在较低的氧分压(1103~3103PA.下才正常生长的微生物。通过呼吸链并以氧为最终氢受体而产能。

(10)【◆题库问题◆】:[单选] CMV一旦感染易成为持续性感染的原因是()。
A.病毒可以整合于宿主细胞核酸,受应激或免疫功能低下,病毒重新激活而排毒。
B.病毒易于感染宿主细胞,并能直接攻击C.D.+T淋巴细胞。
C.病毒对环境因素的抵抗性较强,存活时间较长。
D.病毒的复制周期较短,易于形成广泛性感染。

【◆参考答案◆】:A

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