(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是大平板异常？产生的原因是什么？

【◆参考答案◆】：大平板异常是指对自然样品进行的显微镜计数得到的数目要比任何平板上长出的真实微生物数目多。原因：一个原因是显微镜直接计数法是将死细胞计算在内；另外，不同微生物对能源和条件的要求不同，一种培养基和一些培养条件只能适应与某一类微生物生长。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] PCR反应的第一步是：（）
A．降温配对
B．加热变性
C．新链合成
D．旧链降解

【◆参考答案◆】：B

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述细菌革兰氏染色的方法步骤和机理，染色结果。举出G+和G—的细菌的菌例。

【◆参考答案◆】：基本步骤：①结晶紫初染色1分钟；②碘液媒染1分钟；③95%乙醇脱色；④番红复染1分钟。结果：G+细菌呈紫色，G-细菌呈红色。机理：G+细菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密，故遇脱色剂乙醇处理时，因失水而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会融出缝隙，因此能把结晶紫和碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。反之，G-细菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫和碘的复合物的溶出，因此细胞褪成无色。这时，再经沙黄等红色染料复染，就使G-细菌呈现红色，而G+细菌则仍保留最初的紫色了。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试简述流产转导的特点。

【◆参考答案◆】：在普通转导中，受体菌获得供体菌DNA片段，但它不复制、不整合也不消失，仅进行转录转译。这种细胞分裂时，只有一个细胞获得这段外源基因，而另一细胞只得到这段外源基因的表达产物，故每经一次分裂，就受到一次稀释。流产转导子在选择平板上生长时只能形成微小菌落。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是生物药物素？

【◆参考答案◆】：一类具有多种生理活性的微生物次生代谢物。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 举例说明营养体既可是单售体又可是二倍体的酵母菌的生活史。

【◆参考答案◆】：如酿酒酵母：子囊孢子萌发成单倍体营养体细胞，单倍体营养体出芽繁殖；两个单倍细胞结合，质配，核配成二倍体细胞，二倍体营养体出芽繁殖；在特定条件下，二倍体减数分裂形成4个子囊孢子的子囊，子囊成熟，破裂，释放子囊孢子。（也可用图示法回答）

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）
A．微生物进化
B．微生物生理学
C．微生物生态学
D．微生物生物化学

【◆参考答案◆】：B

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 谈谈你对链霉菌属的认识。

【◆参考答案◆】：形态结构：能形成分枝发达的菌丝体，单细胞；按其结构和功能又可分为：基内菌丝、气生菌丝和孢子丝；孢子丝最后分化为孢子；孢子丝的形态和着生方式因种而异，具有一定分类鉴定的意义。细胞壁为I型，含L-DAP等。G+、腐生、好氧菌落特征：较小而不蔓延，质地致密、表面呈紧密绒状或坚实、干燥多皱；不易挑起，挑起后也不易破碎；当孢子大量形成后，菌落则呈现粉状、绒状或颗粒状的典型的放线菌菌落。繁殖方式：主要形成分生孢子，菌丝片段也可繁殖。与人类关系密切：是抗生素的主要产生菌；在自然界物质循环中具重要作用。

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试以能源为主，碳源为辅对微生物的营养方式进行分类。试比较它们的异同。

【◆参考答案◆】：依据微生物对能源和碳原的需求将微生物分成下列四种营养类型。①光能无机营养型可利用光能，以CO2作为唯一或主要碳源，以无机物作为供氢体，还原CO2合成细胞有机物质。②光能有机营养型可利用光能，以CO2和简单有机物作为基本碳源，以有机物作为供氢体，还原CO2合成细胞有机物质。③化能无机营养型以CO2作为唯一或主要碳源，以氧化无机物释放的化学能为能源，利用无机物作为电子供体还原CO2合成细胞有机物质。④化能有机营养型以有机物为碳源，以氧化有机物产生的化学能为35能源，利用有机物作为电子供体合成细胞有机物质。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试比较酵母菌菌落与细菌菌落的异同。

【◆参考答案◆】：相同：质地较粘稠，较光滑，易挑起，菌落中央和边缘及正反面颜色均一，有一定透明度。不同：酵母菌：菌落大、厚，较不透明。凡不产假菌丝的酵母菌，菌落隆起，边缘圆整，而产假菌丝的酵母，菌落稍隆起，边缘粗糙。细菌：菌落小，较透明。能运动的细菌菌落边缘不整齐；有荚膜的细菌菌落透明，呈蛋清状；有芽孢的细菌，菌落较干燥、粗糙，常有皱褶。