(1)【◆题库问题◆】：[问答题] 简述利用微生物处理污水的基本原理。

【◆参考答案◆】：
未经处理即被排入河流的废水，流经一段距离后会逐渐变清，臭气消失，这种现象是水体的自然净化。水中的微生物起着清洁污水的作用，它们以水体中的有机污染物作为自己的营养食料，通过吸附、吸收、氧化、分解等过程，把有机物变成简单的无机物，既满足了微生物本身繁殖和生命活动的需要，又净化了污水。在污水中培养繁殖的菌类、藻类和原生动物等微生物，具有很强的吸附、氧化、分解有机污染物的能力。它们对废物的处理过程中，对氧的要求不同，据此可将生化处理分为好气处理和厌气处理两类。好气处理是需氧处理，厌气处理则在无氧条件下进行。生化处理法是废水中应用最久最广且相当有效的一种方法，特别适用于处理有机污水。

(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 发酵作用亦是无氧条件下进行的呼吸作用，但它是以有机物分解过程中的中间产物作为氢及电子受体，主要通过（）产生ATP。

【◆参考答案◆】：底物水平磷酸化

(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 传热一般采用逆流操作，但为（）；（）、减少阻力时采用并流操作。

【◆参考答案◆】：控制温度、降低粘度

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 关于蓝细菌的说法，正确的是（）
A．蓝细菌是真核微生物
B．不可以进行光合作用
C．蓝细菌菌体都呈蓝色
D．蓝细菌无分裂

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[名词解释] 菌种退化

【◆参考答案◆】：作为菌种的微生物群体由于变异或自然衰老从而引起的群体菌种性能下降。

(6)【◆题库问题◆】：[名词解释] 光复活现象

【◆参考答案◆】：经紫外辐射照射的菌体或孢子悬液，随即暴露于蓝色区域可见光下，有一部分受损伤的细胞可恢复其活力

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 酶的催化作用有哪些特征？

【◆参考答案◆】：1、酶积极参与生物化学反应，加速化学速度，速度按反应到达平衡的时间，但不改变反应的平衡点。2、酶的催化作用具有专一性。一种酶只作用与一种物质或一类物质，或催化一种或一类化学反应，产生一定的产物。3、酶的催化作用条件温和。4、酶对环境条件极为敏感。高温、强酸和强碱都能使酶丧失活性；重金属离子能钝化酶，使之失活。【附】酶催化效率极高的原因是酶能降低反应的能阀，从而降低反应物所需的活化能】

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为（）。
A．有隔菌丝
B．无隔菌丝
C．假菌丝
D．菌丝

【◆参考答案◆】：C

(9)【◆题库问题◆】：[名词解释] 恒化培养

【◆参考答案◆】：
维持进水中的营养成分恒定，以恒定流速进水，以相同流速流出代谢产物，使细菌处于最高生长速率状态下生长的培养方式。

(10)【◆题库问题◆】：[名词解释] 溶原性

【◆参考答案◆】：病毒感染细菌后，其基因组整合到宿主的染色体中，在宿主内进行复制并且引起细菌细胞的裂解