(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 怎样区别病毒粒子和细胞？

【◆参考答案◆】：病毒粒子在很多方面与细胞不一样。细胞同时含有DNA和RNA，而病毒粒子只含有一种类型的核酸——DNA或RNA。细胞能生长和分裂，但病毒不能。病毒复制必须由病毒粒子首先侵染一个细胞，然后控制宿主细胞内合成机制制造装配新病毒粒子所需的部件。被感染的细胞一般会形成几百到几千个新病毒，然后死亡。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 巴斯德消毒产品是无菌的吗？

【◆参考答案◆】：巴氏消毒法能杀死液态物品中的病原菌，特别是沙门氏杆菌和结核杆菌，但不能彻底灭菌。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 霉菌菌丝体的延伸方式。

【◆参考答案◆】：霉菌菌丝体的延伸是由其菌丝顶端细胞的不断延伸而实现的。随着顶端不断向前伸展，细胞壁和细胞质的形态、成分都逐渐变化、加厚并趋向成熟。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么叫肽聚糖？

【◆参考答案◆】：G+和G—细菌的细胞壁的结构和化学组成各有何特点？试比较说明。肽聚糖是真细菌细胞壁中的特有成分。肽聚糖分子由肽和聚糖两部分组成，其中的肽包括四肽尾和肽桥两种，而聚糖则是由N-乙酰胞壁酸和N-乙酰葡萄胺两种单糖相互间隔连接成的长链。这种肽聚糖网络状分子交织成一个致密的网套覆盖在整个细胞上。G+细菌细胞壁特点是厚度大（20-80nm）和化学组分简单，一般含90%肽聚糖和10%磷壁酸。G-细菌厚度较G+细菌薄，层次较多，成分较复杂。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 在使用高压蒸汽锅灭菌时，怎样杜绝一切不安全的因素？

【◆参考答案◆】：（1）在灭菌前一定要检查灭菌锅中是否有水，若没有水或水不够要及时加水（最好是去离子水）否则灭菌锅可能会烧干而引起炸裂事故。（2）灭菌结束后，注意压力一定要降到0，才能打开排气阀，开盖取物。否则就会因为锅内压力突然下降，使容器内培养基由于内外压力不平衡而冲出，造成棉塞沾染培养基而发生污染，甚至灼烧操作者。（3）灭菌时，旁边一定要有人观察灭菌锅是否处于正常使用状态。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 目前认为，放线菌中产生抗生素最有潜力的属主要是（）。
A．链孢囊属
B．链霉属
C．诺卡氏属
D．小单孢菌属

【◆参考答案◆】：D

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 表面感染多发于什么地区？（）
A．热带
B．温带
C．亚寒带
D．寒带

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 在基因工程细菌生产的许多产物中有（）。
A．蔗糖和淀粉
B．干扰素和胰岛素
C．ATP和ADP分子
D．钠离子和氯离子

【◆参考答案◆】：B

(9)【◆题库问题◆】：[名词解释] 分子微生物学（molecularmicrobiology）

【◆参考答案◆】：在分子水平上研究微生物生命活动规律的科学。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓转化？何谓转染？转染与转化有何不同？

【◆参考答案◆】：转化：受体菌直接吸收外源DNA片段，通过交换，把它整合到自己基因组中，再经复制就使自己变成一个转化子。转染：用噬菌体或其他病毒的DNA（或RNA.去感染感受态的宿主细胞，并进而产生正常的噬菌体或病毒后代。转染与转化不同之处：没有提供遗传基因的供体菌。中间不发生任何遗传因子的交换或整合。不产生具有杂种性状转化子。