(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述酶蛋白的结构及酶的活性中心.

【◆参考答案◆】：组成酶的20种氨基酸按一定的排列顺序有肽腱连接成多肽链，两条多肽链之间或一条多肽链卷曲后相邻的基团之间以氢键、盐键、脂键、疏水键、范德华力及金属键等相连接而成。分一、二、三级结构，少数酶具有四级结构。酶的活性中心是指酶蛋白分子中与底物结合，并起催化最用的小部分氨基酸微区。构成活性中心的微区或处在同一条台联的不同部位，或处在不同肽链上；在多肽链盘曲成一定空间构型时，它们按一定位置靠近在一起，形成特定的酶活性中心。

(2)【◆题库问题◆】：[名词解释] P/H指数

【◆参考答案◆】：P代表光能自养型微生物，H代表异养型微生物，两者的比值

(3)【◆题库问题◆】：[名词解释] 拮抗关系

【◆参考答案◆】：
一种微生物在代谢过程中产生一些代谢产物，其中有的产物对一种微生物生长不利，或者抑制或杀死对方，这种微生物与微生物间的抵抗关系为拮抗关系。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 细菌细胞分解有机质的效率最高的阶段是在（）
A．迟缓期
B．对数期
C．稳定期
D．衰亡期

【◆参考答案◆】：B

(5)【◆题库问题◆】：[名词解释] 酶的竞争性抑制

【◆参考答案◆】：有些抑制剂的结构与底物结构类似，影响底物和酶的结合，使反应速率下降

(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 噬菌体基本形态为（）、（）和（）三种；。

【◆参考答案◆】：蝌蚪形；微球形；线状

(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 厌氧消化三段理论为（）。

【◆参考答案◆】：水解阶段、产酸阶段、产甲烷阶段

(8)【◆题库问题◆】：[多选] 淘宝网生活服务基础市场的卖家都须遵守《淘宝禁售商品管理规范》及《淘宝规则》中关于商品发布的相关规定（）卖家发布的商品需在授权范围内。
A．淘宝网网店
B．网络服务
C．软件类目下充值平台软件
D．加款卡二级类目

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

(9)【◆题库问题◆】：[判断题] 病毒有抗青霉素的效应，因它们不具有基因组。（）
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 下列抗生素作用机制中，干扰蛋白质合成的是（）
A．链霉素
B．青霉素
C．利福平
D．两性霉素

【◆参考答案◆】：A