(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓营养缺陷型菌株？筛选营养缺陷型菌株的四个环节是什么？

【◆参考答案◆】：营养缺陷型是指野生菌株诱变后丧失了某酶的合成能力，只能在加有该酶合成物的培养基上生长的菌株。四个环节是诱变、淘汰野生型、检出营养突变型、鉴定营养突变型。

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 将平板菌落计数法与细胞数目联系起来的最主要的假设是什么？

【◆参考答案◆】：假定一个菌落是由一个活细胞产生的。

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 废水处理的第一个步骤是（）
A．加氯
B．加硫化氢
C．除去颗粒物质
D．向水中加磷

【◆参考答案◆】：A

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓转导？何谓转染？转染与转导有何不同？

【◆参考答案◆】：转导：通过完全缺陷或部分缺陷噬菌体作为媒介，把供体菌的DNA小片段携带到受体菌中，通过交换与整合，从而使后者获得前者部分遗传性状的现象。转染：用噬菌体或其他病毒的DNA（或RNA）去感染感受态的宿主细胞，并进而产生正常的噬菌体或病毒后代。转染与转导不同之处：没有提供遗传基因的供体菌；不需要噬菌体作为媒介；中间不发生任何遗传因子的交换。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么使用不同放大倍数的目镜或者物镜时，必须用镜台测微尺重新对目镜测微尺进行校正？

【◆参考答案◆】：因为目镜测微尺在不同放大倍数的目镜和物镜下的大小是不一样的，也就是比例不同，所以要重新校正。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细菌与酵母菌的菌落有何区别

【◆参考答案◆】：细菌菌落光滑，易于基质脱离；酵母菌菌落较细菌菌落大而厚且酵母菌的菌落较湿润

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试比较支原体、L型细菌、原生质体和球状体之间的主要异同。

【◆参考答案◆】：相同：均为细胞壁缺陷的原核微生物；对外界环境因素较敏感；一般均为球形（支原体有时呈丝状）。不同：主要表现为形成缺壁的方式不同。支原体：在自然界长期进化过程中形成；L型细菌：在实验室条件下自发突变形成；原生质体：G+菌在人为条件下用鸡蛋清溶菌酶彻底除去原有的壁或加入青霉素于培养基中培养以抑制其壁的合成；球状体：一般为G-细菌通过与制备原生质体相同的方法处理后形成。

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 通过水和食物传播污染的是（）
A．伤寒沙门氏菌
B．破伤风杆菌
C．粗球孢子菌
D．大肠杆菌

【◆参考答案◆】：D

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 作为基因工程载体需具备哪些条件？

【◆参考答案◆】：必须是具有自主复制能力的复制子，且有较高复制率。载体上对于一种限制性内切酶最好只有一个切口，使目的基因能整合到载体DNA的一定位置上。最好有一种以上方便的选择性遗传标记。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述化学抗微生物制剂的作用机理。

【◆参考答案◆】：主要是通过一个或多个能破坏细胞成分的化学反应达到杀灭微生物的目的。作用于蛋白质的反应。蛋白质变性剂通过水解、氧化、与原子或化学基团结合一方面永久改变蛋白质，使其无法恢复达到杀菌效果，另一方面通过可逆性改变蛋白质，使其仍可恢复达到抑菌效果。影响细胞膜的反应。因为细胞膜中含有蛋白质及脂类，使蛋白质变性的反应及能溶解脂类的反应都会影响细胞膜。表面活性剂能降低表面张力。洗涤剂本身不杀菌，帮助除去脂类和其他有机物，使抗微生物剂能直达菌体。影响细胞其他成分的反应。烷化剂可取代核酸中氨基或羟基上的氢；结晶紫可干扰细胞壁合成；乳酸、丙酸可抑制发酵，阻碍能量代谢。影响病毒的反应。通过破坏病毒的核酸或蛋白质实现。