(1)【◆题库问题◆】：[单选] 对沙门氏菌的传播途径描述错误的是（）。
A．经口感染，苍蝇、野鼠均可为传播媒介。
B．沙门氏菌不能通过胎盘屏障，可经雌性动物的乳汁传染给子代。
C．对多种实验动物均能传染。
D．本菌对化学消毒剂的抵抗力强，一般常用消毒剂和消毒方法均不能达到消毒目的。

【◆参考答案◆】：D

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细菌生长曲线中指数期（即对数期）的细菌有哪些生理特性？

【◆参考答案◆】：生长速率常数R最大，代时（G）最短；经胞进行平衡生长，菌体内各种成分最均匀；酶系活跃，代谢旺盛。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 平板菌落计数法的原理是什么? 它适用于那些微生物的计数？

【◆参考答案◆】：平板菌落计数法是将等测样品经适当稀释后，其中的微生物充分分散为单个细胞，取一定量的稀释液接种到平板上，经过培养，由每个单细胞生长繁殖而形成的肉眼可见的菌落，即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞。统计菌落数，根据其稀释倍数和取样接种量即可换算出样品中的含菌数。（但是，由于待测样品往往不易完全分散成单个细胞，所以，长成的一个单菌落也可能来自样品中的2~3或更多个细胞。因此平板菌落计数的结果往往偏低。现在常使用菌落形成单位）。平板计数法是根据微生物在固体培养基上所形成的一个菌落是由一个微生物繁殖而形成的现象进行的，也就是一个菌落可代表一种微生物（并不绝对）。通常用来测定样品中所含细菌、孢子、酵母菌等单细胞微生物的数量。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试以一种细菌为例说明兼性厌氧菌与氧的关系。

【◆参考答案◆】：许多细菌是兼性厌氧菌，肠杆菌科的各种细菌，例如，大肠杆菌，产气肠杆菌等，均为兼性厌氧性细菌。兼性厌氧菌在有氧或无氧条件下均能生长，但在有氧情况下生长得更好。在有氧时靠呼吸产能，无氧时借发酵或无氧呼吸产能。细胞含SOD和过氧化氢酶

(5)【◆题库问题◆】：[单选] MHV感染裸小鼠后表现的症状为（）
A．呈慢发性发病。
B．缓慢消瘦，出现进行性消耗综合症。
C．肝脏常呈点状进行性坏死。
D．严重影响肿瘤免疫学的研究。

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓嗜酸微生物与耐酸微生物？试举例说明之。

【◆参考答案◆】：凡是最适生长pH值偏于酸性范围内的微生物称为嗜酸微生物，例如硫杆菌属的细菌可在pH1～2的条件下生存。不一定在酸性条件下生活，但能耐受酸性条件的微生物称为耐酸性微生物，例如乳酸菌。

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 小鼠感染呼肠病毒III型多呈隐性感染，症状表现为（）。
A．引起小鼠肺炎，影响繁殖率。
B．乳小鼠可见脂肪性下痢。
C．人兽共患，严重致脑膜炎，感染胎儿，致流产。
D．可引起神经症状，肢体麻痹、瘫痪。

【◆参考答案◆】：B

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 哪些方法可用于微生物繁殖数目的间接测定？

【◆参考答案◆】：液体稀释法：对未知菌样作连续的10倍系列稀释，根据估计数，从最适宜的3个连续的10倍稀释液中各取5ml试样，接种到3组共15支装有培养液的试管中，经培养后，记录每组稀释度出现生长的试管数，查MPN（最大可能数量）表，根据样品的稀释倍数可计算出其中的活菌含量。平板菌落计数法：取一定体积的稀释菌液与合适的固体培养基混合，经保温培养后数出平板上长出的菌落再乘以菌液稀释度，即可计算出原菌液的含菌数。

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述影响细菌生长曲线指数期细菌增代时间G的因素是什么？

【◆参考答案◆】：4个因素影响指数期细菌的增代时间：菌种：不同菌种的代时差别极大，如大肠杆菌代时最短，为17分钟，而梅毒螺旋体代时最长，为33小时。营养成分：同一种细菌在营养物丰富的培养基中生长代时最短，反之则长。培养温度：温度对细菌的生长速率及代时有极其明显的影响，在最适温度时，增代时间短，过高或过低的温度，增代时间延长。营养物浓度：营养物浓度可影响细菌的增代时间、生长速率和总生长量。营养物浓度低，影响生长速率，营养物浓度逐渐提高，不影响生长速率，只影响最终的菌体产量，营养物浓度再提高生长速率和菌体产量均不受影响。

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 清洁级、SPF级动物的管理要点是（）
A．饲养在隔离系统中；饮水、饲料、垫料、空气都要除菌后才可以使用；工作人员要严格按照规范进行操作；定期检测环境、动物。
B．饲养在屏障系统中；饮水、饲料、垫料、空气都要除菌后才可以使用；工作人员要严格按照规范进行操作；定期对动物进行微生物、寄生虫的检测。
C．饲养在屏障系统中；饮水、饲料、垫料、空气都要除菌后才可以使用；工作人员要严格按照规范进行操作；定期检测环境、动物。
D．饲养在隔离系统中；饮水、饲料、空气都要除菌后才可以使用；工作人员要严格按照规范进行操作；定期检测环境、动物。

【◆参考答案◆】：C