(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 堆肥中主要的嗜热菌是什么菌？嗜热菌对高温的适应机制主要表现在哪几方面？

【◆参考答案◆】：主要嗜热菌是放线菌和芽孢杆菌。对高温的适应机制是：细胞膜的热稳定性——含饱和脂肪酸多；酶的热稳定性——糖酵解酶，3-p-甘油酸脱氢酶等；生物大分子热稳定性——tRNA中G．C含量高；Ca2+的保护作用。

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 细胞否具有的哪种物质是决定病毒是否能感染细胞重要环节？（）
A．糖蛋白
B．磷脂
C．相应的受体
D．DNA

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 归纳志贺菌致病的主要特点。

【◆参考答案◆】：①G-的短小杆菌，无芽胞，无鞭毛，无芽胞，有菌毛，营养要求不高②分解葡萄糖，产酸不产气，除宋内志贺菌个别迟缓发酵乳糖（一般3~4天）外，均不发酵乳糖。在S.S等选择培养基上呈无③色半透明菌落。④动力阴性，引起肠道疾病的无动力细菌。⑤志贺菌有O和K两种抗原，O抗原是分类依据

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试以大肠杆菌为例，简述鞭毛的结构，并指出该结构与细胞壁和细胞膜的相互关系。

【◆参考答案◆】：大肠杆菌的鞭毛是G-细菌鞭毛结构的典型代表。结构：由鞭毛丝、鞭毛钩和基体三部分组成。基体又由一根中心杆和连接其上的四个盘状物，即L环、P环、S环、M环构成。鞭毛丝和鞭毛钩伸出细胞表面。鞭毛钩位于鞭毛丝与基体之间。鞭毛丝连接于鞭毛钩的前端，呈丝状，往往比菌体长几倍至若干倍。基体与细胞壁、细胞膜的相互关系是：L环和P环分别包埋于细胞壁的外壁层（脂多糖层）和内壁层（肽聚糖层）；S环靠近细胞膜表面（与周质空间连接）；M环在细胞膜表面上。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 在不改变目镜和目镜测微尺，而改用不同放大倍数的物镜来测定同一菌体大小时，其测定结果是否相同？为什么？

【◆参考答案◆】：相同。因为同一菌体的大小是一定的，不同放大倍数的物镜不会改变菌体的实际大小，但物镜的放大倍数越高，目镜测微尺的精确度越高，测量月准确。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述艾姆斯试验检测化学致癌物的理论依据、主要步骤和其实践意义。

【◆参考答案◆】：理论依据：凡能引起回复突变的因素，一般也能引起正向突变。凡有致突变效应的因素，一般都有致癌效应，因此艾姆斯试验利用微生物营养缺陷型的回复突变检测样品中的化学致癌剂。主要步骤：将样品与鼠肝匀浆保温，吸入滤纸片中，将滤纸片置于含有鼠伤寒沙门氏菌的his-菌株的基本培养基上，保温后观察结果。实践意义：广泛用于检测食品、饮料、药物、饮水等试样中的致癌物，此法快速、准确、费用省。

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 何谓转化？细菌进行转化的必要条件是什么？

【◆参考答案◆】：转化：受体菌直接吸收外源DNA片段，通过交换，并把它整合到自己基因组中，再经复制就使自已变成一个转化子。转化的必要条件：外源DNA：一般分子量为1106。呈质粒形式DNA转化率最高。受体菌必须处于感受态，例如利用CaCl2处理E.coli，即可使其呈感受态。

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细菌多糖层的功能。

【◆参考答案◆】：多糖层在细菌中有许多功能。第一，有助于微生物吸附在固体表面。致病微生物通过表面多糖的介导，与宿主组织的表面组分发生特异性结合；在非致病菌生物膜的形成中起关键作用。第二，保护作用。有莢膜的致病菌可免于宿主免疫系统的吞噬细胞识别并破坏；多糖层结合的大量水分，可使菌抵御干燥的危害。

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 消毒剂A的石炭酸系数为0.5，消毒剂B的石炭酸系数为5.0，两者与苯酚相比又如何？

【◆参考答案◆】：石炭酸系数为1.0的消毒剂的效力与苯酚相同，石炭酸系数小于1.0的消毒剂的效力比苯酚小，石炭酸系数大于1.0的消毒剂的效力比苯酚大。所以，消毒剂A的效力比苯酚小，消毒剂B的效力比苯酚大。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 地球上的第一种光合生物很可能是何种生物？它们是好氧生物还是厌氧生物？

【◆参考答案◆】：地球上第一种光合生物很可能是紫色和绿色细菌。通常是专性厌氧菌，光合产物不释放氧。