(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 周质空间，又称壁膜空间，指位于细胞壁与（）的狭小空间。

【◆参考答案◆】：细胞质膜之间

(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 真菌，有学者称为菌物，是最主要的真核微生物类群，包括多细胞分枝状霉菌和（）。

【◆参考答案◆】：单细胞酵母菌

(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 各种生物细胞中均含有大量的核酸，他们是（）的缩聚物。

【◆参考答案◆】：核苷酸

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 可见光（）。
A．无论有氧无氧条件下，都可杀死微生物
B．为部分微生物提供能量
C．保护微生物免受病毒感染
D．刺激所有大型真菌子实体的分化

【◆参考答案◆】：B

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 属于生物难降解物质的是（）
A．单糖
B．核酸
C．塑料
D．农药

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 如何从被粪便污染的水样中将大肠杆菌群中的四种菌逐一鉴别出来？

【◆参考答案◆】：大肠菌属中的大肠埃希氏菌、枸酸盐杆菌、产气杆菌、副大肠杆菌等均能在远藤氏培养基上生长，但它们对乳酸的分解能力不同：前三种能分界乳糖，但分解能力有强有弱，，大肠埃希氏菌分解能力最强，菌落呈紫红色带金属光泽；枸酸盐杆菌次之，菌落呈紫红或深红色；产气杆菌第三，菌落呈淡红色。副大肠杆菌不能分界乳糖，菌落无色透明。

(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 蒸汽冷凝有二种方式，即（）和膜状冷凝。其中，由于滴状冷凝成小液滴沿壁面直接落下，其传热效果好。

【◆参考答案◆】：滴状冷凝

(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 在非均相物糸中，处于（）状态的物质，称为分散物质，处于（）状态的物质，称为分散介质。

【◆参考答案◆】：分散；连续

(9)【◆题库问题◆】：[问答题] 简述无机盐的生理功能

【◆参考答案◆】：
无机盐的生理功能包括∶构成细胞组分；构成酶的组分和调节、抑制、激活酶的活性；调节渗透压、氢离子浓度、氧化还原电位等；供给自养微生物的能源。

(10)【◆题库问题◆】：[单选] 下列抗生素作用机制中，损伤细胞膜的是（）
A．井冈霉素
B．短杆菌素
C．氯霉素
D．灰黄霉素

【◆参考答案◆】：B