(1)【◆题库问题◆】：[判断题] 在19世界后期，英国部队在南非战争中因伤寒沙门氏菌死亡为13000人，战争死亡是8000人。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(2)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 若在你的制片中仅看到游离芽孢，而很少看到芽孢囊和营养细胞，试分析原因。

【◆参考答案◆】：A.由于芽孢的壁厚，耐压力比细胞体强。因此有可能是由于在图片是用力过大，将细胞体的细胞壁压碎，从而使芽孢脱落出来的缘故。B.也有可能是由于菌体培养时间过久，芽胞正处于复苏阶段，所以大多芽孢都从饱囊中游离出来。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 若要观察酿酒酵母的子囊孢子，应采取什么样的培养方法和观察方法？

【◆参考答案◆】：①培养：在麦芽汁液体培养基内28－30培养24小时；连续传代34次，然后离心洗涤，取菌泥接到生孢培养基斜面上。生孢培养基应是石膏或醋酸纳等特定培养基，25－28C培养三天，观察。②染色法：按芽孢染色法染色，然后用油镜观察，可见到子囊成红色，子囊孢子成绿色。（或用美蓝染色法，结果活菌白色，子囊孢子在子囊内，死菌蓝色）

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 简述研究微生物生态的理论意义和实践价值。

【◆参考答案◆】：研究分布规律，有助于开发菌种资源，防止有害微生物的活动。研究相互关系，有助于发展新的微生物农药、肥料以及防治病虫害，有利于发展混菌发酵、序列发酵、生态农业。研究在物质循环中的作用，有利于阐明地球进化、生物进化的原因，也可促进探矿、冶金、环保，提高土壤肥力以及开发生物能。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 当生物的基因性发生变化时，表型是否发生相应变化？为什么？

【◆参考答案◆】：当生物的基因性发生变化时，表型不一定发生相应变化。突变总是基因型的改变，但这种改变会不会反映在表现性上，取决于突变的类型。突变有两种重要的类型：点突变和染色体畸变。点突变包括两种类型，一是影响单个碱基的碱基置换，另一种是影响DNA中多个碱基的移码突变。点突变中，由于DNA中单个碱基改变，但由mRNA上密码子决定的氨基酸没改变，对蛋白质无影响，表型不会有变化。

(6)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 病毒增殖吸附过程中是如何实现病毒与宿主的特异性的？

【◆参考答案◆】：病毒粒子吸附宿主细胞是一个高度特异性过程。无论是裸露病毒还是有囊膜的病毒，其表面由一种或多种蛋白质，能够与特异细胞表面称为受体的组分发生相互作用。这些受体是细胞上正常的表面组分，在细胞中执行正常的功能，其中包括涉及细胞与细胞间识别或免疫系统的大分子物质。病毒粒子与细胞吸附的专一性，可通过二者间的电荷和氢键、空间结构的互补性及疏水性作用和范得华力实现。

(7)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述Singer和Nicolson 1972年提出的细胞膜液态镶嵌模式的基本内容。

【◆参考答案◆】：细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成。电子显微镜下呈明显双层结构，由磷脂分子两层整齐排列而成。磷脂的组成：主要为极性类脂——甘油磷脂，由甘油、脂肪酸、磷酸及含氮碱组成。磷脂分子的结构：由带正电荷且溶于水的极性头部（磷酸端）和不带电荷不溶于水的非极性尾部（烃端）构成。磷脂分子在水溶液中很易形成具高度定向排列的双分子层，极性头部朝向膜内外两个表面，呈亲水性，非极性尾部埋藏在膜内侧，呈疏水性。内嵌蛋白和外周蛋白在磷脂双分子层液体中作侧向"漂浮"运动，使膜具有了流动性。

(8)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 为什么说“防癌必先防霉”？

【◆参考答案◆】：许多真菌能产生真菌毒素，其中不少是致癌剂；粮食中有大量真菌生长，就有很大可能产生真菌毒素；真菌毒素引起人体消化道和肝、肾及造血器官等癌症。

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么叫菌落？什么叫菌苔？细菌菌落有何特征？

【◆参考答案◆】：将单个细菌（或其他微生物）细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面（有时为内层），当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。如果把大量分散的纯种细胞密集地接种在固体培养基的较大表面上，结果长出的大量"菌落"已相互连成一片，这就是菌苔。细菌菌落的特征是，一般呈现湿润、较光滑、较透明、较粘稠、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位的颜色一致等。

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 霉菌产生的无性孢子和有性孢子分别有哪些？

【◆参考答案◆】：无性孢子：游动孢子、孢囊孢子、分生孢子、节孢子、厚垣孢子、芽孢子有性孢子：卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子