南京菜清淡适口,主料突出,刀工精细,醇厚入味,以制江鲜、鸡类著名。南京菜清淡适口,主料突出,刀工精细,醇厚入味,以制江鲜、鸡类著名。

习题答案
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南京菜清淡适口,主料突出,刀工精细,醇厚入味,以制江鲜、鸡类著名。

(1)【◆题库问题◆】:[判断题] 南京菜清淡适口,主料突出,刀工精细,醇厚入味,以制江鲜、鸡类著名。
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

(2)【◆题库问题◆】:[名词解释] 赛典赤.瞻思丁

【◆参考答案◆】:元回回人,伊斯兰教圣裔。成吉思汗西征时迎降,充任宿卫,历太祖至世祖五朝。先后任太原、平阳二路达鲁花赤,燕京断事官,中书平章等职。至元十一年(1274年)任云南行省平章政事,置州、县令长,统一行省行政体制;开屯田,修滇池系统水利,传播先进农业生产技术;建孔庙,授学田,弘扬文教;任用当地各族首领为土官使其附款;通贸易,设驿站,加强云南与内地的经济联系,促进了云南地区的发展。

(3)【◆题库问题◆】:[单选] 下面哪一项是保甲法的基础:()
A.财力充足
B.人力充足
C.文化集中地区
D.建立有序的基层组织

【◆参考答案◆】:A

(4)【◆题库问题◆】:[判断题] 直立人比早期智人的脑容量大。
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

(5)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 简述哪些地方档案馆还收藏有一定数量的清代档案。

【◆参考答案◆】:1.西藏自治区档案馆保存有大量的清代藏文档案和汉文档案。2.四川省档案馆保存有乾隆二十二年(1757年)到宣统三年(1911年)的清代四川承宣布政使司、川滇边务大臣、四川筹饷报销总局、四川分巡川东兵备道、办理四川机器总局、重庆府、巴县公署等九个全宗,共113000多件档案(含民国档案)。这是我国目前知道的保存年代最长,数量最大的清代地方政府档案。3.除西藏、四川等省区外,辽宁、吉林、黑龙江、福建、内蒙、广东、青海、湖南、陕西等地方档案馆都保存有数量不等的清代档案。辽宁省档案馆:28个全宗,约8万卷,概括的讲分为两部分:第一部分——旗务档案;第二部分——行政官署文书档案。4.台湾故宫博物院尚保存有一定数量的清代档案。国民党逃往台湾时运走的清代档案有204箱,其中军机处档案42箱,宫中档案3l箱,清国史馆档案62箱,还有起居注、本纪、实录、满文老档等档案史料,计45万件。

(6)【◆题库问题◆】:[判断题] 秦朝留给后代的教训是在政治的刚性上不足,而柔性则是有余的。
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

(7)【◆题库问题◆】:[单选] 东汉明帝之后,东汉王朝的继位皇帝年龄都太小,比如汉和帝、冲帝,导致下列哪种现象比较显著:()
A.宦官专权
B.大将军崛起
C.太后干政
D.上述都不对

【◆参考答案◆】:C

(8)【◆题库问题◆】:[填空题] 战国时,魏国的邺令()征发农民开渠引漳河水灌田,发展了农业。

【◆参考答案◆】:西门豹

(9)【◆题库问题◆】:[问答题] 简述忽必烈推行汉法的内容和意义。

【◆参考答案◆】:
内容:
第一,建立年号、国号和礼仪制度。即位不久,定年号"中统",后改为"至元"。定国号为"大元"。在此之前,蒙古国家没有类似于中原王朝的国号,只称为大蒙古国。元朝之名,至此正式确立,并且改变了此前中国各朝代沿用了数千年的以发祥地为国号的旧传统,开创了以吉祥字词为国号的朝代。在燕京设立太庙,祭祀祖宗,制定朝仪。
第二,定都汉地。忽必烈在开平即位后不久,在漠南和中原设两个都城:上都开平和中都燕京。随着对中原统治的稳定和深化,忽必烈将建都的侧重点更多地向燕京倾斜。至元九年,定新城之名为大都。这是北京在历史上第一次成为统一王朝的首都。新城建成后,上都则退居陪都的地位,主要起着联络中原与漠北的纽带作用。
第三,建立国家机构和职官制度,确定中央集权的封建专制统治。忽必烈即位以后,逐步确定了国家机构和职官制度。官有常职,位有常员,食有常禄,而且尽量录用故老旧臣和具有才学的人。为了加强中央集权,忽必烈还在两个方面采取了措施。一方面,他限制诸王勋贵的特权,禁止他们的越规违制行为,大大削弱了他们政治上的权势;另一方面,他逐步削夺了汉人世侯的特权,逐步解除了他们的兵权。
第四,实行劝农政策,使农业得到恢复和发展。忽必烈设立相关机构,专门负责农业生产和兴修水利,还下令把许多牧场重新还作农田,用租佃的方式招募农民耕种;下令禁止掠人为奴,并把一些掠夺来的驱口释放为良民,从而增加了农业劳动力。
第五,尊崇儒学。忽必烈即位后,承认和提倡以儒学为主体的汉族传统文化,多次召儒臣进讲经史,加强对儒家文化的学习。并在中央设立国子学,用儒家文化教育贵族子弟。
意义:总之,忽必烈即位后推行的一系列汉法,奠定了中央集权王朝的基本框架。同时,忽必烈推行汉法,也表现了蒙古游牧民族在征服中原后必然要适应发展程度较高的中原汉族农业封建文明的历史趋势。正是由于大行汉法,忽必烈使建立在草原上的大蒙古国由奴隶制终于转变成封建制的元王朝,使元初出现了比较稳定的"中统至元初治",并在这个基础上进而灭亡南宋,实现了中国历史上一次新的大一统。

(10)【◆题库问题◆】:[判断题] 辽兴宗在位时曾两次带兵攻打西夏,均取得了绝对优势的胜利。
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

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