(1)【◆题库问题◆】：[单选] 细胞膜中的糖与脂或蛋白质的结合是通过（）
A．共价键
B．离子键
C．氢键
D．疏水健
E．非共价键

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 调节型胞吐途径存在特殊机能的细胞中。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(3)【◆题库问题◆】：[单选] 细胞氧化过程中，乙酰辅酶A的生成发生在（）
A．线粒体基质
B．线粒体内膜
C．线粒体外膜
D．细胞基质
E．核基质

【◆参考答案◆】：A

(4)【◆题库问题◆】：[填空题] 早期胚胎细胞的（）期和（）期非常短，以致人们认为早期胚胎细胞仅含（）期和（）期。

【◆参考答案◆】：G1；G2；S；M

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 糙面内质网（rER）的功能是（）
A．作为核糖体的附着支架
B．参与脂类代谢、糖原分解及解毒作用
C．参与能量代谢
D．形成溶酶体
E．以上都不对

【◆参考答案◆】：A

(6)【◆题库问题◆】：[多选] 基因工程中不可缺少的材料包括（）
A．内切酶
B．载体
C．受体细胞
D．目的基因

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

(7)【◆题库问题◆】：[多选] 下列哪种物质可通过自由扩散的方式进入细胞（）
A．CO2
B．O2
C．葡萄糖
D．乙醇

【◆参考答案◆】：A, B, D

(8)【◆题库问题◆】：[多选] 对细胞粘合分子的描述正确的是（）
A．都是跨膜糖蛋白
B．都依赖钙离子
C．胞外区为肽链的N端部分，带有糖链，负责与配体的识别
D．胞质区为肽链的C端部分，与质膜下的骨架成分直接相连

【◆参考答案◆】：A, C, D

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 冻结过程中食品物料中的脂类会发生（）作用，结果导致食品物料出现油哈味。

【◆参考答案◆】：自动氧化

(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 结合型核糖体和附着型核糖体的化学组成和结构相同。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确