(1)【◆题库问题◆】：[多选] 细胞磨损学说包括的假说是（）
A．差错灾难说
B．大分子交联说
C．自由基说
D．衰老基因说

【◆参考答案◆】：A, B, C

(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 蛋白质分选的基本类型包括（）、（）、选择性的门控转运和细胞质基质中的蛋白转运。

【◆参考答案◆】：跨膜运输；膜泡运输

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细胞学说的主要内容是什么？有何重要意义？

【◆参考答案◆】：细胞学说的主要内容包括：一切生物都是由细胞构成的，细胞是组成生物体的基本结构单位；细胞通过细胞分裂繁殖后代。细胞学说的创立参当时生物学的发展起了巨大的促进和指导作用。其意义在于：明确了整个自然界在结构上的统一性，即动、植物的各种细胞具有共同的基本构造、基本特性，按共同规律发育，有共同的生命过程；推进了人类对整个自然界的认识；有力地促进了自然科学与哲学的进步。

(4)【◆题库问题◆】：[填空题] 减少食品中水分活度时，首先是抑制（）细菌，其次是酵母菌，然后才是霉菌。

【◆参考答案◆】：腐败性

(5)【◆题库问题◆】：[名词解释] 牵拉假说

【◆参考答案◆】：牵拉假说认为，染色体向赤道板方向运动是于动粒微管牵拉的结果。动粒微管越长，拉力越大，当来自两极的动粒微管拉力相等时，染色体即被稳定在赤道板上。

(6)【◆题库问题◆】：[名词解释] 细胞识别

【◆参考答案◆】：细胞通过其表面的受体与胞外信号物质分子（配体）选择性地相互作用，进而导致胞内一系列生理生化变化，最终表现为细胞整体的生物学效应的过程。

(7)【◆题库问题◆】：[多选] 关于蛋白聚糖（PG）的结构，下列哪些叙述是错误的？（）
A．PG是由氨基聚糖（GAG）与蛋白质构成的共价化合物
B．PG含糖基的种类多于糖蛋白
C．一种PG分子只含同一种类型的GAG
D．不同的PG具有不同的核心蛋白和不同种类、数量的GAG
E．构成PG的GAG皆硫酸化

【◆参考答案◆】：B, C, E

(8)【◆题库问题◆】：[单选] 在蛋白质合成过程中，释放因子（RF）的作用是（）
A．RF与A位结合，激活肽基转移酶使肽酰基-tRNA间的肽键水解切断
B．使氨基酸活化
C．帮助肽酰基-tRNA由核糖体A位移向P位
D．帮助肽酰基-tRNA由核糖体P位移向A位
E．以上都不是

【◆参考答案◆】：A

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 扫描隧道显微镜的主要特点有哪些？

【◆参考答案◆】：扫描隧道显微镜具有原子尺度的高分辨率，侧分辨率为0.1~0.2nm，纵分辨率可达0.001nm。扫描隧道显微镜是一种探测微观世界物质表面形貌的仪器，可以直接观察到DNA．RNA和蛋白质等生物大分子，以及生物膜、病毒等的结构，可以在真空、大气、液体等多种条件下工作。测量是非破坏性的，扫描时不接触样品，也没有高能电子束轰击，基本可以避免样品变形。与其功能类似的还有原子力显微镜。

(10)【◆题库问题◆】：[填空题] 在肌纤维中，构成细肌丝的成分有肌动蛋白、肌钙蛋白和原肌球蛋白、（）。

【◆参考答案◆】：肌球蛋白