(1)【◆题库问题◆】：[单选] 钠钾泵的Na’和ATP的结合位点位于（）。
A．小亚基上
B．大亚基胞外一侧
C．大亚基胞内一侧
D．分别位于大小亚基上

【◆参考答案◆】：C

(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 证明膜的流动性的实验方法有（）和（）。

【◆参考答案◆】：荧光抗体免疫标记；荧光漂白恢复技术

(3)【◆题库问题◆】：[名词解释] 自噬小体

【◆参考答案◆】：细胞内由于生理或病理原因而被损伤的细胞器，或过量储存的糖原等可被细胞自身的膜（如内质网或高尔基复合体的膜）包裹而形成双层膜围成的结构，叫做自噬小体。自噬小体随后与溶酶体融合形成自噬溶酶体，其中的物质被溶酶体酶降解。真核生物细胞在营养缺乏时，可通过自噬作用获得营养，抵抗饥饿，同时自噬活动也参与生物体的发育过程。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 假设将一种脂溶性物质加入细胞后，呼吸链电子传递正常，呼吸作用亢进，但ATP含量并不升高。结合氧化磷酸化的相关机制，谈谈此种物质引起呼吸作用亢进的原因。

【◆参考答案◆】：加入的是质子载体类的解耦联剂，其将内膜两侧的质子浓度差消除，阻止了通过ATP合酶的ATP生成，但不阻止电子向O2的传递。因此，虽然呼吸作用亢进，但ATP含量并不升高。细胞为了维持其正常的ATP水平，不断通过底物水平的磷酸化产生ATP，导致细胞中糖类和其他高能物质的降解。

(5)【◆题库问题◆】：[多选] 以下属于荧光染料的是（）
A．吉姆萨
B．FITC
C．DAPI
D．伊红

【◆参考答案◆】：B, C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 磷酯分子在细胞膜中的排列规律是（）
A．极性头朝向膜的内、外两侧，疏水尾朝向膜的中央
B．极性头朝向细胞的外侧，疏水尾朝向细胞的内侧
C．极性头都朝向细胞的内侧，疏水尾朝向细胞的外侧
D．极性头朝向膜的中央，疏水尾朝向膜的内、外两侧

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 果蔬糖制中常见的质量问题包括：（）、流汁、皱缩、褐变。

【◆参考答案◆】：返砂

(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 内膜系统中被称为细胞内大分子运输交通枢纽的细胞器是（），被称为细胞内的消化器官的细胞器是（），被称为蛋白质和脂质合成基地的是内质网，与酒精解毒相关的细胞器是（）。

【◆参考答案◆】：高尔基体；溶酶体；过氧化物酶体

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 单体微管在体外组装的过程可以简要地概括为（）、（）、（）、形成短的微管、微管的延长。

【◆参考答案◆】：成核；形成原纤丝；形成片层

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 试述原核细胞与真核细胞之间的主要区别。

【◆参考答案◆】：①原核细胞的特征：无核膜，DNA环状，一条游离在细胞质中。缺少内膜系统，至少不发达。无细胞骨架。细胞小，直径多在1-10μm。②真核细胞的特征：有膜结构围成的细胞核，DNA与蛋白质结合，形成染色质（体），基因组至少有两条染色体。有内膜系统，包括内质网、高尔基体、溶酶体、线粒体、叶绿体等。具有细胞骨架系统。真核细胞的主要结构：细胞质膜、细胞核、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体、过氧物酶体、细胞骨架。