(1)【◆题库问题◆】：[单选] 目前所知的最小细胞是（）
A．球菌
B．杆菌
C．衣原体
D．支原体
E．立克次体

【◆参考答案◆】：D

(2)【◆题库问题◆】：[填空题] 细胞周期的调控主要依赖两类蛋白分别为（）和细胞周期蛋白依赖的蛋白激酶。

【◆参考答案◆】：细胞周期蛋白

(3)【◆题库问题◆】：[多选] 细胞色素c氧化酶为哪两种细胞色素的复合体？（）
A．Cytb
B．Cytc1
C．Cyta
D．Cyta3

【◆参考答案◆】：C, D

(4)【◆题库问题◆】：[判断题] 细胞生物学的发展趋势是细胞学与分子生物学等其他学科相互渗透、相互交融。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(5)【◆题库问题◆】：[名词解释] 磷脂交换蛋白

【◆参考答案◆】：是一种水溶性的载体蛋白，与磷脂分子结合，形成水溶性的复合物进入细胞质基中，通过自由扩散，PEP将磷脂释放出，并插在膜上，实现在不同的膜性细胞器之间进行磷脂转移。

(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 一般认为，冻结时的体积变化和（）是食品物料产生冻结损伤的主要原因。

【◆参考答案◆】：机械应力

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 表皮生长因子跨膜信号传导是通过（）的方式实现的。
A．活化酪氨酸激酶
B．活化腺苷酸环化酶
C．活化磷酸二酯酶
D．抑制腺苷酸环化酶

【◆参考答案◆】：A

(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 细菌的细胞质膜的（）是区别于其他细胞质膜的一个十分显著的特点。

【◆参考答案◆】：多功能性

(9)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 细胞内主要有哪三类马达蛋白？

【◆参考答案◆】：肌球蛋白（myosin），能向微丝的（+）极运动；驱动蛋白（kinesin），能向着微管（+）极运动；动力蛋白（dynein），能向着微管（-）极运动。

(10)【◆题库问题◆】：[多选] 高尔膜囊、胞质溶胶和ATP一起温育时，能形成的小泡是（）。
A．COPI
B．COPⅡ
C．clathrin

【◆参考答案◆】：A, B