(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 真核细胞核糖体的沉降系数为（），原核细胞核糖体的沉降系数为70S。

【◆参考答案◆】：80S

(2)【◆题库问题◆】：[判断题] mRNA最先与核糖体的大亚基结合形成起始复合物。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 线粒体在超微结构上可分为（）；（）、膜间隙、基质。

【◆参考答案◆】：内膜、外膜

(4)【◆题库问题◆】：[填空题] 冻结过程中食品物料中的脂类会发生（）作用，结果导致食品物料出现油哈味。

【◆参考答案◆】：自动氧化

(5)【◆题库问题◆】：[单选] 下列不属于包被蛋白的是（）。
A．COPI
B．COPⅡ
C．clathrin
D．CAM

【◆参考答案◆】：D

(6)【◆题库问题◆】：[多选] 细胞凋亡与细胞坏死的区别是（）。
A．前者是生理性或病理性、特异性、遗传性；后者是病理性、非特异性、非遗传性
B．前者胞膜及细胞器相对完整，细胞皱缩，核固缩；后者细胞结构全面溶解、破坏、细胞肿胀
C．前者溶酶体相对完整，局部无炎症反应；后者溶酶体破裂，局部有炎症反应
D．前者DNA片段化（180~200bp），电泳呈梯状条带；后者DNA弥散性降解，电泳呈均一DNA片状

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 下列（）的核质比较大。
A．受精卵
B．干细胞
C．神经细胞
D．表皮细胞

【◆参考答案◆】：B

(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 有些细胞表面形成一些特化结构，其中微绒毛主要由微丝构成，纤毛主要由（）构成。

【◆参考答案◆】：微管

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 高尔基复合体的小囊泡来自于（）
A．糙面内质网
B．光面内质网
C．内质网
D．扁平囊
E．高尔基复合体

【◆参考答案◆】：A

(10)【◆题库问题◆】：[多选] 关于动力蛋白叙述正确的是（）
A．动力蛋白具有ATP酶活性
B．动力蛋白可以沿着微丝或微管移动
C．动力蛋白能将化学能转化为机械能
D．动力蛋白可以水解ATP

【◆参考答案◆】：A, B, C, D