(1)【◆题库问题◆】：[多选] 生物膜的不对称性表现为（）
A．膜蛋白分布不对称
B．膜脂分布不对称
C．膜上糖基分布不对称
D．膜上无机离子分布不对称
E．以上答案都对

【◆参考答案◆】：A, B, C

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 以下关于蓝藻的叙述正确的是（）。
A．蓝藻细胞的遗传信息载体与其他原核细胞一样，而且遗传信息的容量也一样
B．蓝藻细胞同时含有叶绿素a和叶绿素b
C．蓝藻没有进行光合作用的专门的细胞器，仅有十分简单的光合作用结构装置—光合片层
D．蓝藻的藻体均是单细胞状态

【◆参考答案◆】：C

(3)【◆题库问题◆】：[填空题] 防止糖制品返砂或返潮最有效的办法是（）的比例。

【◆参考答案◆】：控制原料在糖制时蔗糖与转化糖之间

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 以下哪一类药物可以抑制胞质分裂？（）
A．紫杉醇
B．秋水仙素
C．长春花碱
D．细胞松弛素

【◆参考答案◆】：D

(5)【◆题库问题◆】：[多选] 细胞膜上钠钾泵的功能为（）
A．由细胞内向细胞外移出Na＋
B．由细胞内向细胞外移出K＋
C．逆浓度梯度运输
D．顺浓度梯度运输

【◆参考答案◆】：A, C

(6)【◆题库问题◆】：[单选] rRNA由核仁形成区（）
A．复制出来
B．转录出来
C．分离出来
D．翻译出来
E．分化出来

【◆参考答案◆】：B

(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 微丝的特异性药物有（）和鬼笔环肽。

【◆参考答案◆】：细胞松弛素

(8)【◆题库问题◆】：[多选] 以下哪些复合物位于叶绿体的类囊体膜上（）
A．光系统Ⅰ
B．光系统Ⅱ
C．CF1-CF0ATPase
D．细胞色素b6/f复合体

【◆参考答案◆】：A, B, C, D

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 一种或多种新鲜蔬菜汁，发酵蔬菜汁，加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌等工艺所得的蔬菜汁制品，一般可分为：蔬菜汁、混合蔬菜汁、（）蔬菜汁。

【◆参考答案◆】：发酵

(10)【◆题库问题◆】：[名词解释] 核基质

【◆参考答案◆】：细胞核内部具有的组织结构，主要由蛋白构成的网络——核骨架。