在糖煮之前针对不同的原料,需要进行护色或着色处理,长期以来,常用()的方式进行护色处理。在糖煮之前针对不同的原料,需要进行护色或着色处理,长期以来,常用()的方式进行护色处理。

习题答案
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在糖煮之前针对不同的原料,需要进行护色或着色处理,长期以来,常用()的方式进行护色处理。

(1)【◆题库问题◆】:[填空题] 在糖煮之前针对不同的原料,需要进行护色或着色处理,长期以来,常用()的方式进行护色处理。

【◆参考答案◆】:熏硫或浸硫

(2)【◆题库问题◆】:[填空题] 细胞内特异核酸序列的定性与定位通常采用()。

【◆参考答案◆】:原位杂交技术

(3)【◆题库问题◆】:[填空题] 在胶原纤维内部,原胶原蛋白分子呈()排列。

【◆参考答案◆】:1/4 平行

(4)【◆题库问题◆】:[单选] 适于观察无色透明活细胞微细结构的光学显微镜是()
A.相差显微镜
B.暗视野显微镜
C.荧光显微镜
D.偏振光显微镜
E.普通显微镜

【◆参考答案◆】:A

(5)【◆题库问题◆】:[单选] 关于通道蛋白介导的运输,叙述错误的是()。
A.通道蛋白分子不需与转运物质结合
B.绝大多数通道蛋白形成有选择性开关的多次跨膜通道
C.通道蛋白具备离子的选择性和构象可调控性
D.配体门通道蛋白包括胞外配体门通道和胞内配体门通道

【◆参考答案◆】:C

(6)【◆题库问题◆】:[多选] 通讯连接(communication junction)不包括()
A.粘着连接
B.间隙连接
C.化学突触
D.胞间连接
E.桥粒连接

【◆参考答案◆】:A, E

(7)【◆题库问题◆】:[问答题] 简述线粒体与叶绿体的内共生起源学说和非共生起源学说的主要论点及其实验论据。

【◆参考答案◆】:①内共生起源学说论:叶绿体起源于细胞内共生的蓝藻,其祖先是元和生物的蓝细菌即蓝藻;线粒体的祖先——原线粒体是一种革兰氏阴性菌论据:①基因组和细菌基因组具有明显的相似性②具备独立完整的蛋白合成系统③分裂方式缢裂与细菌相似④膜的性质与细菌相似⑤其他佐证②非共生起源学说论:真核细胞的前身是一个进化上比较高等的好氧细菌,解释了真核细胞核被膜的形成与演化的渐进过程,没什么实验论据

(8)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 真核生物的前体mRNA与成熟的mRNA在分子结构上有何差别?其转录后剪接是怎样进行的?

【◆参考答案◆】:hnRNA是mRNA的未成熟前体。二者之间的差别主要有两点:一是hnRNA核苷酸链中的一些片段将不出现于相应的mRNA中,这些不具有编码功能的片段称为内含子,而那些保留于mRNA中的具有编码功能的片段称为外显子,也就是说,hnRNA在转变为mRNA的过程中经过剪接,被去掉了一些片段(内含子),余下的片段(外显子)被重新连接在一起;二是hnRNA不具有7-甲基鸟嘌呤的头部和多聚A尾。真核细胞内mRNA的剪接有两种基本形式:一是编码蛋白质的不连续基因通过RNA剪切将内含子切掉,然后规范地将外显子连接成成熟的mRNA,这种剪接方式称为组成性剪接,一种mRNA前体只与一种mRNA相对应;另一种方式是可调控的选择性剪接。真核生物中有些基因的mRNA前体有几种不同的剪接方式。

(9)【◆题库问题◆】:[判断题] 细胞内受体的本质是激素激活的基因调控蛋白,受体结合的DNA序列是受体依赖的转录增强子。
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

(10)【◆题库问题◆】:[判断题] 凡是有包膜的病毒对有机溶剂很敏感,在有机溶剂作用下容易灭活。
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

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