果酒酿造的成败和品质的好坏,首先决定于参与发酵的微生物()。果酒酿造的成败和品质的好坏,首先决定于参与发酵的微生物()。

习题答案
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果酒酿造的成败和品质的好坏,首先决定于参与发酵的微生物()。

(1)【◆题库问题◆】:[填空题] 果酒酿造的成败和品质的好坏,首先决定于参与发酵的微生物()。

【◆参考答案◆】:种类

(2)【◆题库问题◆】:[填空题] 光合作用单位是由()和()组成的功能单位。

【◆参考答案◆】:反应中心色素;捕光色素

(3)【◆题库问题◆】:[问答题,简答题] 质子泵由哪三种类型?

【◆参考答案◆】:P-type:载体蛋白利用ATP使自身磷酸化(phosphorylation),发生构象的改变来转移质子或其它离子,如植物细胞膜上的H+泵、动物细胞的Na+-K+泵、Ca2+离子泵,H+-K+ATP酶(位于胃表皮细胞,分泌胃酸);V-type:位于小泡(vacuolE.的膜上,由许多亚基构成,水解ATP产生能量,但不发生自磷酸化,位于溶酶体膜、动物细胞的内吞体、高尔基体的囊泡膜、植物液泡膜上;F-type:是由许多亚基构成的管状结构,H+沿浓度梯度运动,所释放的能量与ATP合成耦联起来,所以也叫ATP合酶。位于细菌质膜,线粒体内膜和叶绿体的类囊体膜上。

(4)【◆题库问题◆】:[名词解释] 信号识别颗粒

【◆参考答案◆】:是一种由一个7SRNA(约300个碱基)和6种不同的蛋白质紧密结合组成的复合物,具有翻译暂停结构域、信号肽识别结合位点和SRP受体蛋白结合位点三个功能结构域。信号识别颗粒结合游离的信号肽后可保护信号肽和阻断新生肽链的合成,并介导核糖体附着到内质网膜上。

(5)【◆题库问题◆】:[多选] 以下关于选择素的特性描述正确的有()
A.属同亲性CAM
B.属异亲性CAM
C.其作用依赖于Ca2+
D.其作用依赖于Ca2+

【◆参考答案◆】:B, C

(6)【◆题库问题◆】:[填空题] 胞吐作用中的()途径确保细胞分裂前质膜的生长。

【◆参考答案◆】:组成型胞吞

(7)【◆题库问题◆】:[判断题] 微粒体(micro some)的腔中可能包含有信号肽水解酶。
A.正确
B.错误

【◆参考答案◆】:正确

(8)【◆题库问题◆】:[名词解释] 带型

【◆参考答案◆】:染色体经物理、化学因素处理后,再进行分化染色,使其呈现特定的深浅不同带纹(banD.的方法。

(9)【◆题库问题◆】:[名词解释] 核仁组织区

【◆参考答案◆】:位于染色体的次缢痕部位,但并非所有次缢痕都是核仁组织区。染色体核仁组织区是rRNA基因所在部位,活跃地合成18S及28SrRNA,与间期细胞核仁形成有关。

(10)【◆题库问题◆】:[多选] 构成纺锤丝包括的纤维有()
A.动粒丝
B.连续丝
C.中间丝
D.星体丝

【◆参考答案◆】:A, B, C, D

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