(1)【◆题库问题◆】：[单选] 下列哪种是直接参与肌肉收缩的蛋白质（）
A．肌动蛋白
B．原肌球蛋白
C．肌钙蛋白
D．钙调蛋白
E．结蛋白

【◆参考答案◆】：A

(2)【◆题库问题◆】：[单选] 核被膜中起支架作用的结构是（）。
A．内核膜
B．外核膜
C．核周间隙
D．核纤层

【◆参考答案◆】：D

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 什么是紧密连接？

【◆参考答案◆】：紧密连接又称封闭小带，存在于脊椎动物的上皮细胞间，是封闭连接的主要形式。相邻细胞之间的质膜紧密结合，没有缝隙，能防止溶液中的分子沿细胞间隙渗入体内，从而保证了机体内环境的相对稳定。

(4)【◆题库问题◆】：[单选] 红细胞上葡萄糖载体运输葡萄糖是通过（）
A．载体蛋白在脂双层中扩散
B．载体蛋白在脂双层中翻转
C．载体蛋白发生可逆的构象改变
D．载体蛋白形成通道
E．载体蛋白与磷脂分子的相互作用

【◆参考答案◆】：C

(5)【◆题库问题◆】：[单选] Golgi（1898）发现高尔基复合体，是通过银染技术研究下列哪种细胞的结果（）
A．狗神经细胞
B．猫和猫头鹰神经细胞
C．小鼠成纤维细胞
D．大鼠肝细胞
E．小鼠肾细胞

【◆参考答案◆】：B

(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 高浓度糖对制品的保藏原理是：（）、低水分活性、抗氧化作用。

【◆参考答案◆】：高渗透压

(7)【◆题库问题◆】：[填空题] 溶酶体酶在合成中发生特异性的糖基化修饰，既都产（）。

【◆参考答案◆】：生6－磷酸甘露糖

(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 微管特异性药物中，破坏微管结构的是（），稳定微管结构的是紫杉酚。

【◆参考答案◆】：秋水仙素

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 胞吞作用的两种类型（）、（）。

【◆参考答案◆】：胞饮作用；吞噬作用

(10)【◆题库问题◆】：[名词解释] MPF

【◆参考答案◆】：促有丝分裂因子（或成熟促进因子）。由两个亚基组成，一种亚基是cyclinB，另一种是Cdk1（cdc2），在G2/M期活性达到高峰，促进细胞从G2期向M期转换